Вопрос школьника по предмету Химия
Почему необходимо уметь оказывать влияние на скорость реакций? Приведите примеры реакций, скорость которых было бы полезно увеличить или уменьшить.
Ответ учителя по предмету Химия
Итак, приступим к вашему вопросу!
Присутствие катализаторов во время химических реакций делает их быстрее, а также при более низкой температуре, что удешевляет производственные процессы.
Катализаторы помогли человеку прийти к ферментативному расщеплению органических веществ (выпечка хлеба, варка пива, изготовление сыра и т.д)
Но некоторые реакции нужно замедлять, такие вещества называют ингибиторами. Например, ингибиторы коррозии металлов, а также антиоксиданты, которые помогают сохранить продукты свежими на долгий срок.
Удачи в учебе!
Похожие вопросы от пользователей
Архитекторы….
Поэты….
Художники….