что такое фермент? назовите известные вам пищеварительные ферменты.

Вопрос школьника по предмету Биология

что такое фермент? назовите известные вам пищеварительные ферменты.

Ответ учителя по предмету Биология

Фермент — биокатализатор, ускоряющий химические реакции в организме. Ферментами служат белки или РНК. В ходе химической реакции ферменты не меняются, но при этом изменяют скорость реакций.

Амилаза и мальтаза — ферменты, расщепляющие углеводы. Трипсин, пепсин, химотрипсин расщепляют белки. Липазы расщепляют жиры, нуклеазы — нуклеиновые кислоты