что за витамин В12 цианокобаламин.

Ответ учителя по предмету Физика

Цианокобламин, он же витамин В12- водорастворимый витамин, 
единственный , содержащий микроэлемент кобальт.
В 12принимает участие 
в обмене белков, жиров и углеводов.
В12 помогает поддерживать нормальное состояние клеток крови и нервной системы,  производить ДНК.  Он предотвращает мегалобластную анемию, нужен для строительства костных клеток- остеобластов.

Недостаток витамина В12 ведет к анемии и нарушению работы нервной системы. Дефицит В12 может проявляться  такими признаками, как:

головокружение;слабость;одышка;плохой аппетит.


Суточная норма для подростков и взрослых-2,4 мкг цианокобламина.

СОдержат В12 говяжья печень и моллюски,это – лучший источник витамина В12.Рыба, мясо, птица, яйца, молоко и молочные продукты тоже содержат витамин В12. Поэтому дефицит его может развиться у вегетарианцев