напишите правила технике безопасности по технологии в кулинарии

Вопрос школьника по предмету Другие предметы

напишите правила технике безопасности по технологии в кулинарии

Ответ учителя по предмету Другие предметы

1.1. Данная инструкция по технике безопасности при приготовлении пищи
 в кабинете технологии предназначена для учащихся и учителя при подготовке и в процессе самого приготовления блюд.

1.2. В кабинете технологии, на кухне необходимо быть очень осторожным, соблюдать требования данной инструкции и указания учителя технологии!

1.3. К работе на кухне допускаются учащиеся, которые прошли медицинский осмотр, инструктаж по охране труда о безопасных методах работы. Эти знания периодически проверяют, закрепляют.

1.4. Проведение инструктажа и проверка знаний по вопросам охраны труда производится в пределах учебной программы и оформляется соответственно в журналах инструктажа.

1.5. Выполнение данной инструкции по охране труда при приготовлении пищи
, а также соблюдение инструкции по охране труда в кабинете кулинарии
 является обязательным для всех лиц, которые работают на кухне, в кабинете технологии, кабинете кулинарии.

1.6. При обнаружении неисправностей в электрооборудовании, сообщить учителю.

1.7. Не исправлять самим неисправности в электроприборах.

1.8. Не работать на неисправном электроприборе, электрооборудовании для приготовления пищи.

1.9. В процессе работы соблюдать правила санитарной гигиены:

соблюдать чистоту одежды, обуви;содержать в чистоте технологическое оборудование;употреблять пищу в специально отведённом для этого месте;перед употреблением пищи вымыть руки с мылом.