Вопрос школьника по предмету Биология
функция белка у птиц
Ответ учителя по предмету Биология
Белок составляет в среднем 60 % от общей массы яйца и состоит из 4 фракций. Непосредственно вокруг желтка расположен тонкий слой внутреннего плотного, или градинкового белка, от которого в сторону полюсов яйца тянутся градинки (халазы) . Они прочно прикреплены с одной стороны к поверхности желтка, а с другой – к наружному плотному белку, таким образом, как бы на растяжках удерживая желток в центре яйца. Градинковый белок, который представлен муциновыми волокнами, окружен более толстым слоем внутреннего жидкого белка, состоящего из полувязкого однородного вещества, по плотности близкого к желтку. Жидкий белок используется эмбрионом в первую очередь в начале развития. Этот слой практически не содержит муциновых волокон.
Похожие вопросы от пользователей
17.He (come) just (come) home.
18.Nick (play) football yesterday.
19.(Be) you ever (be) to New York?
20.I (not sleep) at nine o’clock yesterday.
CuSO4 + NaOH