Чим амінокислоти відрізняються від карбонових кислот, які реакції є спільними

Вопрос школьника по предмету Химия

Чим амінокислоти відрізняються від карбонових кислот, які реакції є спільними

Ответ учителя по предмету Химия

Ответ:

Амінокислоти є мономерними одиницями білків, у складі яких залишки амінокислот … і глутамін дуже легко перетворюються у відповідні кислоти, через що часто … Зокрема амінокислоти суттєво відрізняються за полярністю бічних … і бере участь у каталізі хімічних реакцій як донор/акцептор протонів.

Объяснение: