Вопрос школьника по предмету Химия
Лабораторная работа Белки ХИМИЯ
1. Доказать, что мясо и горох содержат белки.
Пробирка № 1 – мясной бульон
Пробирка №2 – горох (водный раствор)
Для этого проведите качественные реакции на белок (биуретовые).
2. Доказать наличие в белке ароматических аминокислот.
Пробирка № 3 – белок куриного яйца.
Доказать можно с помощью азотной кислоты (конц.)
3. Натуральную или искусственную кожу вам выдали в пакетике?
Сжигаем образец кожи, продукты горения могут изменить окраску влажной лакмусовой бумаги (если кожа натуральная), а может не изменять окраску (кожа дана искусственная).
Ответ учителя по предмету Химия
Ответ:
Лабораторный опыт. Цветные реакции на белки
Биуретовая реакция. Налейте в пробирку 2—3 мл раствора белка и добавьте несколько миллилитров раствора гидроксида натрия, а затем немного раствора сульфата меди(II).
Ксантопротеиновая реакция. В пробирку налейте 2—3 мл раствора белка и добавьте 0,5—1 мл концентрированной азотной кислоты. (Осторожно!)
• Как можно доказать наличие белков в пищевых продуктах?
• Какова сущность цветных реакций белков?
Объяснение:
Похожие вопросы от пользователей
1. Отметьте существительные, относящиеся к мужскому роду.
А) контральто; Б) мышь; В) тюль; Г) мозоль.
2.Укажите несклоняемые существительные среднего рода.
А) пальто; Б) туннель; В) фасоль; Г) чучело.
3.Отметьте существительные, относящиеся к женскому роду.
А) толь; Б) бандероль; В) бра; Г) лебедь.
4.Отметьте существительные, относящиеся к среднему роду.
А) кофе; Б) конферансье; В) повидло; Г) плакса.
5.Укажите, в каком случае представлены равноправные варианты.
A)рельс — рельса; Б) фильм — фильма;
B)ставень — ставня; Г) туфель — туфля.
6.Найдите предложение, в котором нарушены морфологические
нормы современного русского литературного языка.
A) Опять мне наступили на больной мозоль.
Б) Необходимо вымыть голову шампунем от перхоти.
B) Отправьте заказную бандероль.
Г) Для животных сделали большую просторную вольеру.
7.В каком случае род существительных указан неправильно?
A) шимпанзе (муж. р.); Б) кафе (средн. р.);
B) ООН (муж. р.); Г) атташе (муж. р.).
8.Найдите случаи, когда род существительных указан неправильно.
A)Осло (средн.р.); Б) кимоно (жен.р.);
B)алиби (ср.р.); Г) вуаль (жен.р.).
9.Отметьте слово, которое в форме именительного падежа множественного числа имеет
окончание Ы (И).
А) договор…; Б) вексель…; В) паспорт…; Г) профессор…
10. Отметьте слово, которое в форме именительного падежа множественного числа
имеет окончание Ъ1 (И).
А) бухгалтер…; Б) округ…; В) парус…; Г) отпуск…
11. Отметьте слово, которое в форме именительного падежа множественного числа имеет
окончание Ы (И).
А) шофер…; Б) колокол…; В) повар…; Г) купол…
12. Отметьте слово, которое в форме именительного падежа множественного числа имеет
окончание А (Я).
А) инженер…; Б) приговор…; В) торт…; Г) директор…
13. Отметьте слово, которое в форме именительного падежа множественного числа имеет
окончание А (Я).
А) выбор…; Б) цех…; В) купол…; Г) слесарь…
из 14 м ткани можно сшить 4 мужских и 2 детских пальто Сколько метров ткани необходимо для пошива одного мужского и одного женского пальто если из 15 м ткани можно сшить 2 мужских и 6 детских пальто?
СРОЧНО НАДО, ЗАРАНЕЕ СПАСИБО